Alysson Paolinelli, nasceu em Bambui, Minas Gerais, em 10 de julho de 1936, filho do engenheiro agrônomo e produtor de café Antônio Paolinelli de Carvalho e Adalgisa Lucchesi Paolinelli. Diplomou-se engenheiro-agrônomo na Escola Superior de Agricultura de Lavras – MG, hoje a Universidade Federal de Lavras – Ufla, em 1959. Seguiu a carreira docente na mesma faculdade, lecionando a disciplina Hidráulica, irrigação e drenagem, até 1971. Foi diretor da referida faculdade de 1966 a 1971, período no qual também presidiu a Associação Brasileira de Ensino Agrícola Superior-Abeas, de 1968 a 1969. De 1971 a 1974, foi Secretário de Estado da Agricultura de Minas Gerais. Uma das suas marcas deixadas foi a implementação da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais–Epamig. De 1974 a 1979, foi Ministro da Agricultura, no Governo do Presidente Ernesto Geisel. Foi um momento difícil da economia do Brasil, pois, desde 1972, o Brasil sofria com o aumento expressivo do preço do petróleo, pois nessa época, o Brasil importava 80% do petróleo consumido e era um importador crescente de alimentos. Foi o ministro que implementou a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa. Era um projeto apresentado alguns anos atrás pelo gaúcho Luiz Fernando Cirne Lima, como Ministro da Agricultura, ao Presidente Garrastazu Médici, nomeando inclusive a primeira diretoria. O primeiro centro de pesquisas inaugurado, com a presença do Presidente Ernesto Geisel, e também do Ministro Paolinelli, foi o Centro Nacional de Pesquisa de Trigo – CNPT em Passo Fundo, hoje Embrapa Trigo, em 1974. Também, foi em seu governo que foi criado no Brasil o Proálcool, que, de forma pioneira no mundo, implementou um modelo de produção de etanol combustível a partir da cana-de-açúcar, que hoje abastece milhões de automóveis. Voltando a Minas Gerais, assumiu a presidência do Banco do Estado de Minas Gerais, de 1979 a 1986. Então, elegeu-se deputado federal constituinte de 1987 a 1991. Voltou ao cargo de Secretário da Agricultura e Abastecimento de Minas Gerais (1991 a 1994). De 1992 a 1993, presidiu o Fórum Nacional da Agricultura, cujo objetivo era a elaboração de uma política agrícola para o Brasil. O projeto teve continuidade a partir de 1996, presidido pelo engenheiro agrônomo Roberto Rodrigues, que foi Ministro da Agricultura e Abastecimento, de 2003 a 2005. Paolinelli também foi presidente da Confederação Nacional de Agricultura – CNA e atualmente, o Presidente do Fórum Nacional do Milho. Alysson Paolinelli, engenheiro-agrônomo, produtor rural e homem público, que orgulha a todos os envolvidos com o Agronegócio, pelo seu trabalho, público e na iniciativa privada.

Por isso, o também eminente engenheiro-agrônomo e Ex. Ministro da Agricultura e Abastecimento (2003-2004), lançou a candidatura de Alysson Paolinelli para receber o Prêmio Nobel de Paz, que seria o primeiro brasileiro a receber essa honraria máxima da humanidade.

Liderado pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ/USP), de Piracicaba-SP, com o apoio de mais de 120 instituições ligados ao Agronegócio brasileiro e também de organismos internacionais, a indicação foi apresentada ao Comitê do Prêmio Nobel, em Estocolmo-Suécia.

O ex-Ministro Paolinelli, teve papel importante no desenvolvimento da Agricultura e Pecuária no Cerrado brasileiro, projeto pioneiro nas condições tropicais, transformando o Brasil de importador a exportador de alimentos. Esse fenômeno já reconhecido no mundo como a nova Revolução Verde.